大吟醸 高階徳夫
だいぎんじょう たかかいとくお
高階徳夫杜氏会心の作
いつかは、自分の酒をと願いがやっと叶いました。
ごく少数の高階杜氏フアンに、ノドごしよく深い味わいをと、 本当に楽しんでもらえる商品を造りました。 3年古酒で出したかったのですが売値が高くなるということで、 1年で出します
お宅で寝かせておくと1年で1万の味の上昇があります。
アルコール度数 17.8
日本酒度 +5
酸 度 1.3
米 山田錦
精白歩合 33%
価格 1万円
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