純米大吟醸 朱金泥 能代
じゅんまいだいぎんじょう しゅこんでい のしろ
中走りの吟醸酒を選び出し、蔵で3年間貯蔵して熟成させます。 その間に酒の成分中より、デリシャスな香りが蓄積され、 味と香りが混然一体となって辛口のすっきりとした、 フルーテーな特別大吟醸「朱金泥能代」ができあがります。
杉の酒票と木箱の香りも合わせてお楽しみ下さい。
アルコール度数 17.5
日本酒度 +5
酸度 1.4
米 山田錦
精白歩合 40%
価格 1升 一万円 木箱付き
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