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日本五大松原の一つ、風の松原（能代日本海砂防林）は、日本海から吹きつける激しい季節風による飛砂から住民を守るために植栽されました。 松は約700万本といわれ、貴重な先人の遺産として、また市民の憩いの場として親しまれています。 日本海の強風にたえる松の強さとやさしさを皆様に伝えたく「風の松原」を作りました。 |
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秋田産糯米粉で作った風味豊かなお菓子です。 くるみ味とごま味の二種類がございます。 |
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黄味あんで包み込んで焼き上げた御菓子です。 「栗」と「梅」の二種類がございます。 |
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梅の形をした小粒の諸越です。 抹茶・紫蘇・焼きの三種の風味が楽しめます。 |
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精選された小豆と和三盆糖を主原料とし、秋田を代表する銘木 「秋田杉」の杉板の形に造られた伝統のある秋田諸越です。 上品な甘さとやさしい口溶けが魅力です。 |
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バスケットが盛んな能代では、「第四の全国大会」ともいわれる能代カップが開催されています。 そのバスケットボールをモチーフに、オレンジとフレッシュバターをたっぷり使ったフルーツケーキとチョコレートをふんだんに使ったチョコケーキを作りました。 オレンジ・チョコの二種類がございます。 |
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パイ生地が芳ばしい一品です。 栗あん・小倉あんの二種類がございます。 |
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伝統を今にいかした手法で丹精こめて作り上げました。 本煉・小倉・抹茶・栗の４種類がございます。 |
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伝統を今にいかした手法で丹精こめて作り上げました。 |
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砂糖、卵、麦粉に蜂蜜と米あめを加えて焼上げた、独自の舌触りです。 |
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