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74代醸蒸多知（喜久水杜氏修行修了者）・金谷有佳子 試飲済み
初めてこのお酒を飲んだのは喜久水酒造の醸蒸多知祭（2003年6月）のときでした。乾杯のお酒として、大勢の参加者の皆様といただいたのが大変心に残っています。グラスに注がれた時の、ふわあっと立ち昇る香りがとても贅沢でした。のど越しが優しく、丸みがあって、「これが日本酒なのか」と思われる方もきっといらっしゃるでしょう。
お祝いの席やイベントなど、たくさんの方が集まったとき、盛大に飲んで、とびきり贅沢な気分になれる最高の大吟醸です。秋田が誇る山内杜氏、伝統の技の結晶に、あなたも驚いてください。 |
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■2004年6月 秋田県内のお客様が「朱金泥能代醸蒸多知」をお買求めくださいました。数ヵ月後、御礼を申し上げるため、お客様にお会いした際に、ご感想を聞いて参りました。
東京で、ご親族の方が和食のお店を開店され、プレオープンの際、皆さんで召し上がったそうです。日本酒の大好きなお客様も招待され、その方が「これ以上ねかせると駄目になりそうな、その一歩手前で押さえてある絶妙な酒だ」と、大変感激してくださったそうです。秋田のお客様は「招待した方が、とても喜んでくれて良かった」とおっしゃっていました。
■2004年11月 東京から蔵見学にお越しのお客様(Ｔさん・Ｊさん)が「醸蒸多知」をお買求めくださいました。夜は「酒どこ・べらぼう」で大吟醸三昧でしたが（お二人だけで１升以上飲んでいますよ？！）二日酔いなど大丈夫でしたでしょうか？Ｊさん本当に強いですねえ。私は思い出しただけで頭が痛くなります。来年６月の醸蒸多知祭、飲み放題ですから、ぜひ来てくださいね！ |
| 2004年11月 「醸蒸多知」をお買上くださった 東京のＴさんからメールが届きました |
先週金曜日(12月3日)にやっと「醸蒸多知」の栓をあけることができました。当日、私とＪさん、あと友人数人と共に飲んでみました。まず驚いたのは、栓を開けたときの、ワインのようなフルーティーな香り！ちょっと今までの日本酒にはない経験でした。友人の中には、「日本酒が苦手」という人もいましたが、「高級な味がする」だとか、「まろやか」とか、「日本酒とはちょっと違うような気がする」などなど・・・
さて、私の飲んでみた感想です。私たち素人にはうまく表現できませんが、甘さ辛さ香り等々・・・バランスのよさを感じました。加えてのど越しのまろやかさというか・・・・のどに優しく、「とげとげしさ」がないといった感じでした。
翌日12月４日に、今度はＪさんと二人だけで「高階徳夫」と「醸蒸多知」で利き酒（ききざけ）をしてみました。私もＪさんも、「これがうまい！」と指差したほうが「醸蒸多知」でした。私達二人は、心酔しています。
以上が「朱金泥能代醸蒸多知」を飲んだ感想です。また、是非秋田に伺ってみようと思います。今回の秋田はとてもよい経験でした、本当にありがとうございます。また、よろしくお願いします。 |
担当者・金谷から Ｔさんへ・・・
「高徳」と利き酒をして「醸蒸多知」を選べるとは・・・お二人ともツウですね！またぜひ能代へ遊びに来て下さい。「べらぼう」で３人でゆっくり飲みましょう。冬の能代は雪に覆われて、東京では考えられない寒さですから、いい経験かもしれませんよ。３月までは、蔵に杜氏さんがいますので、ぜひ酒造り見学にいらしてください「待ってるど〜（能代弁で「お待ちしてます」）」 |
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■2004年12月 秋田県内のお客様が「醸蒸多知」をお買上くださいました。
■2004/12/24 秋田放送テレビ「ＡＢＳワイドゆう」で紹介されました。私もちゃっかりテレビ出演。
アナウンサーの高橋さんと醸蒸多知を試飲しました。最高でした！
■2005年6月 ４本のご予約を承りました。ありがとうございました。
■2005年10月 御祝の品として１本販売しました。最高の祝酒、皆様でお楽しみください。
■2005年11月 地元・能代のお客様に１本販売いたしました。「御贈答ですか？」と尋ねたところ、「いや、俺が飲む」とのこと。リッチですね！まさか、お一人で飲まれるのでしょうか？
■2005年12月 テレビ取材（日本テレビ「ニュースプラスワン」）2006年放送
http://www.ntv.co.jp/plus1/chumoku/20060302.html「地下トンネル内にある酒蔵」
そのほか、各種テレビ・雑誌・新聞等で取り上げられております。
■2007年4月 東京Ｔ様１本 お買上ありがとうございました。
■2007年6月 東京Ｈ様１本 お買上ありがとうございました。
■2007年7月 東京Ｉ様１本 お買上ありがとうございました。
■2007年7月 東京Ｔ様１本 お買上ありがとうございました。
■2007年10月 東京Ｏ様１本 お買上ありがとうございました。
■2008年1月 東京Ｍ様１本 お買上ありがとうございました。
■2008年7月 東京Ｗ様１本 お買上ありがとうございました。
■2008年10月 大阪Ｒ様１本 お買上ありがとうございました。
■2008年12月 東京Ｗ様１本 お買上ありがとうございました。
■2009年 4月 徳島Ｍ様１本 お買上ありがとうございました。
■2009年12月 静岡Ｏ様１本 お買上ありがとうございました。
■2010年3月 東京Ｙ様１本 お買上ありがとうございました。
■2010年4月 徳島Ｍ様１本 お買上ありがとうございました。
■2011年2月 宮城Ｓ様１本 お買上ありがとうございました。
■2011年3月 東京Ｓ様２本 お買上ありがとうございました。
■2011年4月 徳島Ｍ様１本 お買上ありがとうございました。
■2011年4月 東京Ｉ様１本 お買上ありがとうございました。
■2011年10月 福岡Ｋ様１本 お買上ありがとうございました。
■2012年3月 群馬Ｔ様１本 お買上ありがとうございました。
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