［ＨＯＭＥ］

前へ　目次へ　次へ

中国での元旦

今日は、中華料理について紹介します。
正月1/1元旦に近くの料理店（店名：東北人）で食べたものを紹介します。

焼き餃子　中に挽肉、ニラなどが入り 食べると肉汁がとろりとしたたる ジュ−シィーな一品です。　15元	米の粉をうどん状にのばし油で揚げたもの。 食感は、お餅の揚げたものみたいですが 表面がこうばしいくおいしい。　10元	大根煮　　大根、唐辛子、豚肉、ニンニクを 煮込んだもの。超激辛ですが豚肉の甘みが 大根にしみこんで大根がおいしい。　7元
茄子焼き　茄子、里芋、しし唐辛子で 入って油で炒めたもの。最初しし唐辛子が ピーマンに見え、パクリと食べた瞬間に 口から火が。里芋がほくほくしておいしい。 7元	豚肉、鶏肉、木耳、きゅうりが入って炒めたもの。 そろそろ油にあきてきて舌が何かへん。　　15元

前へ　目次へ　次へ