〒018-2502
秋田県山本郡八峰町峰浜
目名潟字目長118
TEL：0185-76-4100
FAX：0185-76-2113

白神こだま酵母　パンづくり体験
緑地等管理中央センター(あきた白神駅隣接) └秋田県山本郡八峰町八森字御所の台61
	【電話番号】0185-77-2730 【料金】お1人様1,000円(子ども料金も同じ) 【所要時間】3時間 【申込】3日前までにハタハタ館へ予約。電話：0185-77-2770 【期間】通年
白神山地から発見された「白神こだま酵母」を使ってのパンづくりが体験できる。

本館そば打ち体験
そば打ち体験館 └秋田県山本郡八峰町八森字本館51
	【電話番号】0185-77-2669(斉藤) 【料金】4,000円(1〜4名様)　5名様以上は人数×1,000円 【所要時間】2時間 【申込】1週間前までに要予約 【期間】通年
本館産のそばを使ったそば打ちが体験できる。

きりたんぽ・焼きだまこづくり体験
おらほの館　産直会 └秋田県山本郡八峰町峰浜沼田字ホンコ谷地147-6(道の駅　みねはま隣)
	【電話番号】0185-76-4649 【料金】 　・みそ付け、たんぽ・焼きだまこづくり：お1人様1,000円 　・きりたんぽ・焼きだまこ鍋づくり：お1人様2,000円 【所要時間】 　・みそ付け、たんぽ・焼きだまこづくり：1時間 　・きりたんぽ・焼きだまこ鍋づくり：2時間 【申込】4名様以上で3日前までに要予約

石川そば打ち体験
おらほの館　食堂部 └秋田県山本郡八峰町峰浜沼田字ホンコ谷地147-6(道の駅　みねはま隣)
	【電話番号】0185-76-4455 【料金】4,000円(1名〜4名様)　5名様以上は人数×1,000円 【所要時間】2時間 【申込】1週間前までに要予約

あたたかい豆腐づくり　白神豆腐づくり体験
松岡食品 └秋田県山本郡八峰町八森字古屋敷43-3
	【電話番号】0185-77-2024 【FAX】0185-77-3646 【料金】お1人様1,000円(中学生以下500円) 【所要時間】1時間 【申込】2名様以上で要予約 【期間】通年 【E-mail】info@matsuoka-foods.com
萬来鍋豆腐づくり体験。プロが作った豆乳の試飲や、できたての温かい豆腐がその場で食べられる。 豆乳ソフトクリームも甘さひかえめでヘルシー。おからドーナツや豆腐なども購入できる。

ハーブグッズ製作体験
花の家 └秋田県山本郡八峰町峰浜田中字鳥矢場47-1
	【電話番号】0185-76-2869 【料金】応談 【所要時間】応談 【申込】5名様以上で要予約 【期間】5月下旬〜10月上旬
オリジナルハーブグッズの製作。ラベンダー枕、ハーブ石鹸、リース、シューズキーパーなど、 「ハーブサロンみねはま」で育てたハーブを使ってのグッズづくり。

はたはた飯ずしの故郷　水産加工工場見学
鈴木水産 └秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3
	【電話番号】0185-77-2217 【FAX】0185-77-3601 【所要時間】約30分 【申込】10名様以上で、1週間前に要予約。 【HP】http://www.suzuki-suisan.co.jp
工場見学(12月を除く)。焼きたてのはたはた入りカマボコを味わうことが出来る。 冷凍加工品なども店頭で買える。

おいしい白神山麓　梨のもぎ取り体験

笠原果樹園 └秋田県山本郡八峰町峰浜水沢字下カッチキ台86

【電話番号】0185-76-2079 【FAX】0185-76-2056 【料金】入園は無料、もぎ取り梨1kg500円で買取。 【申込】9月初旬〜10月中旬まで

白神山地の水と水はけの良い砂丘地だから甘さと瑞々しさが違う。 和梨の幸水、豊水、長十郎、西洋梨フレミッシュ・ビューティー(日面紅)等がある。

あわび稚放流体験

白神八峰商工会 └秋田県山本郡八峰町八森字中浜41-3

【電話番号】0185-77-3161 【期間】7月、8月、年2回実施

あわび稚貝放流により、あわび資源を復活させ、ブルーツーリズム振興につなげようと 「あわびの里づくり祭」を開催。