ようこそ、
かわい農場へ



安心・安全・美味しいは、こだわりの素材づくりから…




一番高い石倉山より森岳中心地を眺める


フォークをもった豚くんが迎えます


ピンクの看板、時にはイエロにもなります
店の前お昼1時頃いつもですが静かです


豚舎全景入り口より

食べ物は安心、安全はもちろんのこと、
おいしいことが大切である。
いくら良い物を食べさせても
品種を超えることはまれである。
希少豚中ヨークシャーの交雑でおいしく、
自家生産で、安心、製品に責任が持てます。

自然なしっぽ豚

飼育技術としては恵まれた自然環境を生かすと共に、
微生物との共生も考慮して、
消毒は行わず、ストレスの出ない環境にして育てます。
ストレスがなければ、しっぽも切らなくて済みます。
でも流行性疾病が発生したときは消毒する予定です。

自家産豚肉専門店
希少豚、中ヨーク交雑の豚肉を販売しております。

欠点は部位によって品切れが普通にあることです。
品切れの起こらないことはおかしいことです。
例えば豚1頭にヒレは2本よりないのです。


加工品

ハム、ソーセージも自家生産の豚肉だけを使用して作ります.

添加物は必要最小と思われるものを使用しておりますので、
薄味です、ご安心下さい


H25/4/22現在は母豚35頭を飼育する養豚家としては零細農家です。

小さいためのデメリットもありますが手と目が届くメリットもあります。

種豚の改良、生産から精肉、ハム、ソーセージの製造、販売まで一貫して行います。


農場 秋田県山本郡三種町森岳字横長根16−1
店舗工場 秋田県山本郡三種町森岳字街道西38
電話 FAX  (0185)83-2076